#1 Phase 1
Génoise : Fouettez œufs et sucre au bain-marie, incorporez la farine, cuisez 20 min à 180°C.
"Le gâteau sacré qu'il ne faut surtout pas écraser sous peine de mort."
Génoise : Fouettez œufs et sucre au bain-marie, incorporez la farine, cuisez 20 min à 180°C.
Crème : Réalisez une crème mousseline onctueuse à la vanille.
Montage : Dans un cercle, alternez génoise imbibée, fraises coupées contre la paroi, et crème.
Finition : Lissez le dessus, décorez avec des fraises entières et le logo de la guilde en chocolat.
Avis de la Guilde
Top ! Prévoyez-vous des recettes vegan, sans gluten et sans riz ?
Site Superbe ! Grâce à lui j'ai pris vraiment goût à cuisiner... VIVE ITADAKIMASU
Franchement, les recettes sont incroyables. J'ai testé le Ramen et c'était un délice !